Cingur merupakan hidangan yamg terbuat dari cingur atau hidung sapi yang kemudian akan di siram bumbu petis yang hitam, salah satu rujak cingur legendaris yang tidak boleh di lewatkan di semarang yaitu Rujak cingur bu sri beralamat di Jl. Pekunden Timur No.2. Warung rujak cingur tersebut sudah beroperasi sejak tahun 1969. Buka setiap hari mulai jam 10:00-15:30 WIB.